Erfolg ist eine Frage der Umsetzung.

GASTGEBER 3.0 bringt Struktur in kreative Prozesse. Mit durchdachten Konzepten am Puls der Zeit machen wir Hospitality Betriebe erfolgreicher. Von der ersten Analyse bis zur finalen Umsetzung begleiten wir Sie auf dem Weg zu einem klar positionierten, wirtschaftlich starken Betrieb.

Was uns auszeichnet, ist die Verbindung von Kreativität und Machbarkeit. Wir entwickeln Hotel- und Gastronomie-Konzepte, die funktionieren, und setzen sie um. So schaffen wir Erlebniswelten, die begeistern – und echten Mehrwert für Ihr Team, Ihre Gäste und Ihre Zahlen.

Analyse

Konzeption

Umsetzung

Führung

Beratung

Analyse

Unsere Konzepte basieren immer auf einem von uns erstellten Analyse-Dokument.

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Konzeption

Von Luftschlössern halten wir nichts. Weil wir auch selber umsetzen, sind unsere kreativen Konzepte und Lösungsansätze immer praktikabel.

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Umsetzung

In Eigenregie oder begleitet von uns als Sparring-Partner: In der Umsetzung begleiten wir Sie gerne so weit, wie Sie es möchten.

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Führung

Ob kurz-, mittel- oder langfristig: Wir betreiben Hotels, Resorts sowie grosse Gastronomien in Skigebieten, Vergnügungs- parks und Sportstadien.

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Beratung

Gerne unterstützen wir Sie mit unserer Expertenmeinung oder einer längerfristigen, begleitenden Beratung in den Bereichen Hotellerie und Gastronomie. Wir finden immer eine Lösung.

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Ich bin Michael Stutz. Ich stehe für kreative, umsetzbare und qualitativ hochstehenden Geschäftsmodelle in den Bereichen Hotellerie und Gastronomie.

Die Affinität zum modernen Gastgeber-Stil, das Kreieren von passenden Food-Welten und das Bilden von Teams brachte mir als Geschäftsführer und Betreiber des Hotel Chesa Rosatsch in Celerina nachhaltigen Erfolg.

Seit der Gründung von GASTGEBER 3.0 im Jahr 2017 arbeite ich mit kreativen Köpfen in einem Kollektiv. Interdisziplinär bringen wir alle die Kompetenzen mit, welche es für eine qualitativ hochstehende Dienstleistung benötigt.

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